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1.

Portada local

El laboratorio de producción de blanco más austral de Argentina / Juan Monges, Gabriela Celeste González, Maximiliano Rugolo, Yamila Arias, Carolina Barroetaveña. por

Monges, Juan
González, Gabriela (Gabriela Celeste)
López, Sofía Natividad, 1986-
Arias, Yamila, 1988-
Barroetaveña, Carolina, 1971-

Tipo de material:

Artículo; Formato: impreso caracteres normales

En: Segunda convención internacional de hongos comestibles y medicinales Resumenes posters : D3 poster

Recursos en línea:

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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CIEFAP (1).

Listas:

Fungi.

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2.

Los hornos deshidratadores familiares como herramienta de agregado de valor a PFNM de los paisajes forestales de Patagonia andina / Carolina Barroetaveña, Yamila Arias, Gabriela Celeste González, Soledad Molares, María Belén Pildain. por

Barroetaveña, Carolina, 1971-
Arias, Yamila, 1988-
González, Gabriela (Gabriela Celeste)
Molares, Soledad
Pildain, María Belén, 1972-

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción

En: Jornadas de Desarrollo Rural

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CIEFAP (1).

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3.

Puesta en valor del recurso fúngico para comunidades criollas y mapuche-Tehuelche de Patagonia / Carolina Barroetaveña, Gabriela Celeste González, Yamila Arias, Maximiliano Rugolo, Soledad Molares, María Belén Pildain . por

Barroetaveña, Carolina, 1971-
González, Gabriela (Gabriela Celeste)
Arias, Yamila, 1988-
Rugolo, Maximiliano
Molares, Soledad
Pildain, María Belén, 1972-

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Misiones : [s.n.], 2023

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4.

Ramaria species in Nothofagus forests of Patagonia, with the description of two new species por

González, Gabriela (Gabriela Celeste)
Barroetaveña, Carolina, 1971-
Visnovsky, Sandra B
Rajchenberg, Mario, 1954-
Pildain, María Belén, 1972-

Tipo de material:

Artículo

En: Mycological progress Vol.22 no60 (2023).

Recursos en línea:

Abstract

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CIEFAP (1).

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5.

Portada local

Estudio del deshidratado de dos hongos silvestres comestibles de Patagonia: efecto de la temperatura sobre la capacidad antioxidante por

González, Gabriela (Gabriela Celeste)
Rugolo, Maximiliano
Ohaco, Elizabeth
Pildain, María Belén, 1972-
Barroetaveña, Carolina, 1971-

Tipo de material:

Artículo

En: Libro de resúmenes de la 3º reunión Argentina de micología p. 188

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Fungi.

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6.

Impact of air- and freeze-drying methods on total phenolic content and antioxidant activity of fistulina antarctica and ramaria patagonica fructification por

González, Gabriela (Gabriela Celeste)
Rugolo, Maximiliano
Finimundy, Tiane
Ohaco, Elizabeth
Pildain, María Belén, 1972-
Barroetaveña, Carolina, 1971-

Tipo de material:

Artículo

En: Applied sciences Vol. 13 nº15 (2023) 8873; https://doi.org/10.3390/app13158873

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7.

Fermentación láctica para diversificar la oferta de productos de un hongo comestible silvestre endémico de Patagonia / G. C. González, M. B. Pildain, B. Lucena, M. Pescuma, C. Barroetaveña. por

González, Gabriela (Gabriela Celeste)
Pildain, María Belén, 1972-
Sede Lucena, Brenda Anahí, 1993-
Pescuma, Micaela, 1977-
Barroetaveña, Carolina, 1971-

Tipo de material:

Artículo; Formato: caracteres normales

En: VI Jornadas forestales patagónicas p. 110.

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8.

Sensory characteristics and volatile organic compound profile of Wild Edible Mushrooms from Patagonia, Argentina / Carolina Barroetaveña, Gabriela Gonzalez, Eva Tejedor-Calvo, Carolina Toledo, María Belén Pildain. por

Barroetaveña, Carolina, 1971-
González, Gabriela (Gabriela Celeste)
Tejedor Calvo, Eva

Tipo de material:

Artículo; Formato: impreso caracteres normales

En: Foods Vol.13 nº 21 (2024)

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9.

A new species, phylogeny, and a worldwide key of the edible wood decay Fistulina (Agaricales) / Gabriela C. González, Carolina Barroetaveña, Sandra B. Visnovsky, Mario Rajchenberg and María Belén Pildain. por

González, Gabriela (Gabriela Celeste)
Barroetaveña, Carolina, 1971-
Visnovsky, Sandra B
Rajchenberg, Mario, 1954-
Pildain, María Belén, 1972-

Tipo de material:

Artículo; Formato: caracteres normales

En: Mycological Progress Vol. 20 p. 733-746

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Abstract

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10.

Cultivo de tres especies de Ganoderma en sustratos patagónicos: Evaluación de la actividad antioxidante, contenido de fenoles y β-glucanos / Gabriela Celeste González, Maximiliano Rugolo, Juan Monges, Ramiro González Matute, María Belén Pildain, Carolina Barroetaveña. por

González, Gabriela (Gabriela Celeste)
Rugolo, Maximiliano
Monges, Juan
González Matute, Ramiro
Pildain, María Belén, 1972-
Barroetaveña, Carolina, 1971-

Tipo de material:

Artículo; Formato: caracteres normales

En: Convencion international de hongos comestibles y medicinales Ciudad Autónoma de Buenos Aires . INMIBO, 2025.

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11.

Análisis filogenético y revisión taxonómica del género Cyttaria (Ascomycota, helotiales) : descripción de dos nuevas especies en Patagonia por

Arias, Yamila, 1988-
González, Gabriela (Gabriela Celeste)
Rajchenberg, Mario, 1954-
Pildain, María Belén, 1972-
Barroetaveña, Carolina, 1971-

Tipo de material:

Artículo

En: IV Reunión argentina de Micología IX Congreso latinoamericano de micotoxicología : 21-24 de octubre de 2025, San Carlos de Bariloche) p. 191-192

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12.

Nuevas perspectivas sobre Trametes sp. en bosques patagónicos por

González, Gabriela (Gabriela Celeste)
Barroetaveña, Carolina, 1971-
Montori, Pedro Marco
Pildain, María Belén, 1972-

Tipo de material:

Artículo; Formato: impreso

En: IV Reunión argentina de Micología IX Congreso latinoamericano de micotoxicología : 21-24 de octubre de 2025, San Carlos de Bariloche) p. 225-226

Recursos en línea:

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13.

Potencial bioactivo de cepas silvestres de Trametes sp. de los bosques andino-patagónicos por

González, Gabriela (Gabriela Celeste)
Pildain, María Belén, 1972-
David, Gimeno
Montori, Pedro Marco
Barroetaveña, Carolina, 1971-

Tipo de material:

Artículo

En: IV Reunión argentina de Micología IX Congreso latinoamericano de micotoxicología : 21-24 de octubre de 2025, San Carlos de Bariloche) p. 264-265

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14.

Caracterización de compuestos volátiles en la trufa negra (Tuber melanosporum) de patagonia Argentina por

González, Gabriela (Gabriela Celeste)
Barroetaveña, Carolina, 1971-
Tejedor Calvo, Eva
Pildain, María Belén, 1972-

Tipo de material:

Artículo

En: IV Reunión argentina de Micología IX Congreso latinoamericano de micotoxicología : 21-24 de octubre de 2025, San Carlos de Bariloche) p. 493-494

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15.

Re-examination of the Southern Hemisphere edible genus Cyttaria (Ascomycota, Helotiales) and characterization of two new species from Patagonia por

Arias, Yamila, 1988-
González, Gabriela (Gabriela Celeste)
Rajchenberg, Mario, 1954-
Pildain, María Belén, 1972-
Barroetaveña, Carolina, 1971-

Tipo de material:

Artículo

En: Mycological Progress v. 24 nº88 (2025) 10.1007/s11557-025-02097-w

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Abstract

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