Cultivo de tres especies de Ganoderma en sustratos patagónicos: Evaluación de la actividad antioxidante, contenido de fenoles y β-glucanos / Gabriela Celeste González, Maximiliano Rugolo, Juan Monges, Ramiro González Matute, María Belén Pildain, Carolina Barroetaveña.
Tipo de material:
ArtículoDescripción: p.56Tema(s):
En: Convencion international de hongos comestibles y medicinales Ciudad Autónoma de Buenos Aires . INMIBO, 2025.
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