Cultivo de tres especies de Ganoderma en sustratos patagónicos: Evaluación de la actividad antioxidante, contenido de fenoles y β-glucanos /
Cultivo de tres especies de Ganoderma en sustratos patagónicos: Evaluación de la actividad antioxidante, contenido de fenoles y β-glucanos /
Gabriela Celeste González, Maximiliano Rugolo, Juan Monges, Ramiro González Matute, María Belén Pildain, Carolina Barroetaveña.
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GANODERMA
SUSTRATO
ANTIOXIDANTES
COMPUESTOS FENOLICOS
GANODERMA
SUSTRATO
ANTIOXIDANTES
COMPUESTOS FENOLICOS
