Recetas : conservas de hongos, frutas, verduras y carnes

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CIEFAP

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TextoSeries Folleto de divulgación ; 22.Detalles de publicación: Esquel : CIEFAP, 2004.Descripción: 39 p. ilTema(s):

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Previo	LB00088 Determinación de aceites esenciales, características anatómicas del leño y de hojas de pinus wallichiana, p. montícula y p. strobus, cultivados en el oeste de la provincia del Chubut /	LB00089 Aspectos anatómicos del leño secundario de arbustos nativos del ecotono y la estepa del noroeste de la provincia del Chubut /	LB00091 Hongos comestibles de la región andino patagónica : suillus (hongo de pino)	LB00092 Recetas : conservas de hongos, frutas, verduras y carnes	LB00093 Hongos silvestres comestibles de la región andino patagónica : suillus spp (hongo del pino) y morchella spp (hongos del ciprés)	LB00094 Hongos asociados a las plantaciones forestales de la región andino patagónica /	LB00095 Ganadería ovina sustentable en la Patagonia Austral : tecnología de manejo extensivo /	Siguiente

Esta cartilla ha sido elaborada en el marco del Proyecto “Manejo y comercialización de hongos comestibles en San Martín de los Andes (Neuquén)”, nanciado por la Agencia Alemana de Cooperación Técnica GTZ.

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21 Regeneración natural de la lenga factores ecológicos /
por Loguercio, Gabriel A.
22 Regeneración de la lenga en una tala rasa en hueco. Investigaciones en el bosque de montaña andino patagónica en Argentina /
por Bartsch, Norbert,
23 Establecimiento y desarrollo de renovales de lenga en situaciones de baja cobertura /
por Rechene, Cristina
24 Experiencias silvopastoriles en el oeste de la provincia del Chubut /
por Enricci, Juan Andrés
25 Morfología, estructura y calidad de semillas de Austrocedrus chilensis (D. Don) Flor. et Boutl. /
por Contardi, Liliana T.
26 Aplicación de la clasificación de madera en rollo de lenga /
por Cordone, Vicente,
27 Carpinterías en San Martín de los Andes, S. C. de Bariloche y Esquel. Diagnóstico preliminar /
por Jovanovski, Alejandro,
28 Ecuaciones para el manejo de las plantaciones de pino ponderosa en Neuquén : altura diámetro, volumen total sin corteza, calidad de sitio en base al largo de entrenudos o acículas, productividad para densidades variables /
por Gonda, Héctor E.
29 Una contribución a la planificación del uso múltiple de las áreas boscosas de Tierra del Fuego /
por Carabelli, Francisco A.
30 Características botánicas y determinación de aceites esenciales en especies del género Juniperus (cupressaceae), cultivadas en el oeste del Chubut /
por Guerra, Pedro Esteban,
31 Características botánicas y determinación de aceites esenciales en cupresáceas nativas y exóticas cultivadas en el oeste del Chubut /
por Guerra, Pedro Esteban,
32 Residuos de biomasa de forestaciones y aserraderos de la región andina de las provincias de Neuquén y Chubut. Evaluación preliminar de oferta. Informe final /
33 Determinación de aceites esenciales, características anatómicas del leño y de hojas de pinus wallichiana, p. montícula y p. strobus, cultivados en el oeste de la provincia del Chubut /
34 Modelos de combustibles en el ecotono bosque - estepa de la patagonia andina. Caracterización de las asociaciones arbustivas de acuerdo a su respuesta al fuego /
35 Aspectos anatómicos del leño secundario de arbustos nativos del ecotono y la estepa del noroeste de la provincia del Chubut /
por Guerra, Pedro Esteban,
36 Crecimiento de ciprés de la cordillera y coihue en bosques mixtos y condiciones ambientales para el desarrollo de sus renovales : contribuciones al manejo de rodales afectados por el mal de ciprés /
por Caselli, Marina,
37 Efectos del manejo silvícola y del ambiente lumínico sobre la vegetación en plantaciones de pino ponderosa /
por Rago, Melisa,

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