Caracterización del estado del arte, uso y agregado de valor del recurso hongos comestibles en el sector gastronómico de la cordillera de Chubut /
Fernández, María Victoria
Caracterización del estado del arte, uso y agregado de valor del recurso hongos comestibles en el sector gastronómico de la cordillera de Chubut / María Victoria Fernández, María Belén Pildain, Carolina Barroetaveña.
Caracterización del estado del arte, uso y agregado de valor del recurso hongos comestibles en el sector gastronómico de la cordillera de Chubut / María Victoria Fernández, María Belén Pildain, Carolina Barroetaveña.
