000 00835nab a22002057a 4500
001 424
005 20251119110705.0
006 a|||||r|||| 00| 0
007 ta
008 250812b2021 ag |||||o|||| 00| 0 spa d
040 _aAR-EsCIE
100 1 _aFernández, María Victoria
_9885
245 1 0 _aCaracterización del estado del arte, uso y agregado de valor del recurso hongos comestibles en el sector gastronómico de la cordillera de Chubut /
_cMaría Victoria Fernández, María Belén Pildain, Carolina Barroetaveña.
700 1 _aPildain, María Belén,
_d1972-
_922
700 1 _aBarroetaveña, Carolina,
_d1971-
_921
773 _gVol. 47 nº2 (2021) p. 216-223
_tRevista de Investigaciones Agropecuarias
_w425
856 _uhttps://ria.inta.gob.ar/ria/ria-47-n-o-2-agosto-2021/
910 _aPG20250812
942 _2ddc
_cCF
_n0
999 _c424
_d424