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Nutritional composition and bioactive properties of wild edible mushrooms from native nothofagus patagonian / Maximiliano Rúgolo, Rafael Mascoloti Spréa, Maria Ines Dias, Tania C. S. P. Pires, Mikel Añibarro Ortega, Carolina Barroetaveña, Cristina Caleja, Lilian Barros. por

Tipo de material:

Artículo; Formato: impreso caracteres normales

En: Foods Vol.11 nº 21 (2022) 3516

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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CIEFAP (1).

Listas:

Fungi.

2.

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Chemical and antioxidant properties of wild edible mushrooms form native Nothofagus spp. forest Argentina / Carolina V. Toledo, Carolina Barroetaveña, Ângela Fernandes, Lillian Barros, Isabel C. F. R. Ferreira. por

Tipo de material:

Artículo; Formato: caracteres normales

En: Molecules Vol.21 nº9 (2016) 1201

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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CIEFAP (1).

Listas:

Fungi.