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International workshop on edible mycorrhizal mushrooms: Book of abtracts /

Esquel : CIEFAP, 2024 .
digital 9789872838034

Aplicaciones tecnológicas con hongos benéficos en sistemas agrícola-forestales de Patagonia /

By Barroetaveña, Carolina, .
Esquel : CIEFAP, 2013 .
digital

Las micorrizas : su utilización en viveros forestales /

By Barroetaveña, Carolina, .
Esquel : CIEFAP, 1999 .
15 p.

Ectomicorrizas en vivero. Especies, manejo y pautas para su incorporación /

By Barroetaveña, Carolina, .
Esquel : CIEFAP, 2016 .
1 hoja.

Hongos asociados a las plantaciones forestales de la región andino patagónica /

By Barroetaveña, Carolina, .
Esquel : CIEFAP, 2006 .
64 p.

Hongos comestibles silvestres de los bosques nativos de la región andino patagónica de Argentina /

By Toledo, Carolina Verónica, .
Esquel : CIEFAP, 2017 .
71 p.

Hongos comestibles silvestres de plantaciones forestales y praderas de la región andino patagónica de Argentina /

By Barroetaveña, Carolina, .
Esquel : CIEFAP, 2016 .
64 p. , Los productos forestales no madereros forman parte de la economía local y regional de la Patagonia Andina, particularmente la recolección de hongos comestibles constituyen actividad recreativa y económica muy importante en la población. El conocimiento de las especies con aptitud comestible presentes en las plantaciones forestales, sus propiedades organolépticas, los métodos de conservación y recetas culinarias favorecerá su mayor y mejor aprovechamiento. Fusionando la ciencia en la cadena de valor de los hongos comestibles silvestres, el presente manual fue concebido para tender un puente entres los saberes técnicos y la economía familiar y regional. Esperamos que esta publicación contribuya no solo a una mejor apropiación social del conocimiento de los hongos de Patagonia, sino que también aporte nuevas ideas para diversificar y refinar nuestra identidad culinaria, y promueva el uso y aprovechamiento integral de las plantaciones forestales.

Hongos comestibles silvestres de la región andino patagónica de Argentina : manual de campo /

By Barroetaveña, Carolina, .
Esquel : CIEFAP, 2019 .
40 p. , Los hongos silvestres comestibles de la región andino patagónica, tanto los de bosques nativos como de plantaciones y praderas, forman parte de los recursos forestales no madereros, constituyen una actividad económica para la región y pueden aprovecharse como productos novedosos para la gastronomía y el turismo. Este manual de campo ofrece información para el reconocimiento de cada especie, incluyendo además modo de vida y hábito, distribución y hábitat y época de aparición de cada especie. Se presentan también criterios para la colecta segura, eficaz y sustentable de los hongos.

Cocinar con hongos silvestres : descripción nutricional, propiedades, modo de consumo y preservación de los hongos silvestres de la patagonia /

By Barroetaveña, Carolina, .
Esquel : CIEFAP, 2020 .
86 p. , Los contenidos desarrollados incluyen detalles sobre como comerlos y cocinarlos, modos de preparación para mejorar la digestibilidad o para conservar características organolépticas, además de sus cualidades nutricionales y medicinales.

Patagonia fungi, senderos y sabores /

By Pildain, María Belén,.

Evaluación de comunidades ectomicorrícicas asociadas a Nothofagus en el gradiente de precipitación este-oeste y en sitios post-incendios

Occurrence of dark septate endophytes in Nothofagus seedlings from Patagonia, Argentina

By Salgado Salomón, María Eugenia,.

Loose ends in Cortinarius phylogeny: Five new myxotelamonioid species indicate a high diversity of these ectomycorrhizal fungi in the South-American Nothofagaceae areal

Rescuing the ectomycorrhizal biodiversity associated with South American Nothofagaceae forest, from the 19th century naturalists up to molecular biogeography

The enigmatic Cortinarius magellanicus complex occurring in Nothofagaceae forests of the Southern hemisphere (Gondwanian region of New Zealand and sub-Arctic region of Argentina and Chile)

What happens with the native and exotic seedling´s ectomycorrhizal community when P. menziesii invade Nothofagus forests in Patagonia, Argentina?

Tomentella (Thelephorales, Basidiomycota) en bosques de Nothofagaceae de Patagonia, Argentina: micorrizas de nuevas especies

, La presencia de especies de Tomentella ha sido reportada abundantemente en bosques templados, tropicales y regiones circumpolares. Las especies del género Tomentella forman típicamente ectomicorrizas (EM) aunque también micorrizas orquioides, ericoides, monotroides y arbutoides. La descripción y caracterización de los morfotipos EM constituyen una herramienta muy útil en trabajos ecológicos. En este trabajo se presentan descripciones morfo-anatómicas de 4 EM de Tomentella asociadas a Nothofagus pumilio, N. dombeyi, N. antarctica, Lophozonia alpina y L. procera, identificadas molecularmente a nivel específico. La morfología y el tipo de exploración de las 4 EM fueron consistentes con lo reportado previamente para el género. Estas EM no presentaron especificidad por un único hospedante de Nothofagaceae. Nuestros resultados demuestran que el estudio morfo-anatómico de los morfotipos EM constituye una herramienta insustituible para la cuantificación y el análisis de la diversidad funcional de la comunidad EM.

Co-occurrence of Paris- and Arum-type endomycorrhiza in invasive Pseudotsuga menziesii (Mirb.) Blanco seedlings in Patagonia, Argentina

, Pseudotsuga menziesii, one of the most widely planted exotic Pinaceae in NW Patagonia (Argentina), has been introduced in different environmental conditions showing an invasive behavior on neighboring Nothofagus forests. Recent researches have shown high abundance of ecto- (EM) and ectendomycorrhiza in Ps. menziesii seedlings from Patagonia but the presence, type and abundance of endomycorrhiza (arbuscular mycorrhiza, AM) in the context of invasion processes remain unknown. We studied the AM status of invading Ps. menziesii seedlings from Nothofagus-Ps. menziesii invasion matrices in Patagonia, including AM colonization percentages and AM types, and we analyzed the evolution of AM colonization with seedlings’ age in relation with EM colonization. Twenty-five, up to 5 years old seedlings from each six Nothofagus-Ps. menziesii invasion matrices were collected to measure AM and EM colonization percentages and to determine AM root colonization types (Arum or Paris). AM colonization varied from 23.7–29.4% among sites, with different proportions of Arum- and Paris-types. Also, the co-existence of both AM types was found in the same plant in all studied sites. Dark Septate Endophytes were found widely distributed, abundant, and coexisting with AM and EM in roots. A clear AM-EM colonization succession was not found, as both AM and EM colonization coexist from the beginning of seedlings’ establishment. A great plasticity regarding the mutualistic associations established by Ps. menziesii revealed a highly beneficial strategy to succeed in the invasion process.

Pseudotsuga menziesii invasion in native forests of Patagonia, Argentina: What about mycorrhizas?

, Pseudotsuga menziesii is one of the most widely planted conifers in the Patagonian Andes of Argentina, with invading characteristics that are widely reported. Nevertheless, little is known about the role of its obligate mycorrhizal associations in limiting or fostering the establishment of invading seedlings. We studied the richness and abundance of endo- (AM) and ectomycorrhizae (EM) present in P. menziesii seedlings growing in six Nothofagus forests invaded by P. menziesii seedlings (Nothofagus + P. menziesii) matrices. One transect along the maximum effective recruitment distance (ERA) was established at each site in order to wrench seedlings and sample soils. P. menziesii showed effective associations with a wide range of mycorrhizal symbionts: AM (ranging between 13.21 and 37.11%), EM (ranging between 79.91 and 89.14%) and Dark Septate Endophytes (DSE). Seedlings' mycorrhization percentages were always high, suggesting a good nursery effect provided by neighboring plantations. Mycorrhizal abundance (AM% and EM%), EM morphotypes richness and evenness showed significant differences between sites, indicating that P. menziesii displays a high plasticity being capable to select the more convenient mycorrhizal arrangement at each invaded site.

Do pine plantations provide mycorrhizal inocula for seedlings establishment in grasslands from Patagonia, Argentina?

Molecular identification of ectomycorrhizas associated with ponderosa pine seedlings in Patagonian nurseries (Argentina)

, Ponderosa pine (Pinus ponderosa Dougl. ex P. & C. Laws.), an ectomycorrhiza (EM) dependent species, has been widely introduced in Patagonia, Argentina. This study used morphotyping, restriction analysis, and sequencing of EM root tips from ponderosa pine seedlings in two nurseries to assess the complete EM fungus (EMF) richness, to confirm doubtful identities of commonly reported morphotypes, and to evaluate the efficiency of morphotyping compared with molecular analysis. This interdisciplinary approach together with the fact that is the first study in which Patagonian nurseries EMF are genetically evaluated contributes to the general knowledge of this important group of fungi. Sequencing revealed the presence of 11 taxa. Basidiomycetes included Thelephoraceae (Tomentella sp.), Atheliaceae (Amphinema byssoides (Pers.) J. Erikss.), Hydnangiaceae (Laccaria sp.), Rhizopogonaceae (Rhizopogon roseolus (Corda) Th. Fr.), and Cortinariaceae (Hebeloma mesophaeum (Pers.) Quel.). Ascomycetes included Pezizaceae (Wilcoxina mikolae (Chin S. Yang & H.E. Wilcox) Chin S. Yang & Korf and Wilcoxina sp.) and Tuberaceae (Tuber sp.). Morphotyping proved to be useful for certain EMF species (R. roseolus, H. mesophaeum, A. byssoides, and to a lesser extent Tuber sp.) in which some morphological features are conspicuous and unique. Our detection of W. mikolae and Wilcoxina sp. are new records for ponderosa pine in Patagonia. All of the EM taxa identified are common to pine plantations and nurseries around the world, and no indigenous EM associated with native Nothofagus spp. were found.

Evaluación del estado micorrícico de plántulas de Pinus ponderosa producidas bajo fertirriego, sin manejo de la micorrización

Mapa de zonificación potencial para el cultivo de trufa negra (Tuber melanosporum) en 3 cuencas productivas de la provincia de Chubut

[S.l] [s.n], 2021

Native and exotic woodland from Patagonian Andes: anthropic impacts and Mycorrhizas /

By Salgado Salomón, María Eugenia,.
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pp 237–254

Tiempos de secado durante la deshidratación de hongos comestibles silvestres del género Cyttaria spp del bosque Andino Patagónico

El laboratorio de producción de blanco más austral de Argentina /

Hongos comestibles silvestres del bosque andino patagónico : Caracterización de especies del género Cyttaria spp. /

By Arias, Yamila, .

¿Impacta la especie forestal sobre las características fisicoquímicas de los hongos parásitos comestibles Cyttaria harioti? /

By Arias, Yamila, .

Los hornos deshidratadores familiares como herramienta de agregado de valor a PFNM de los paisajes forestales de Patagonia andina /

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5 p.

Puesta en valor del recurso fúngico para comunidades criollas y mapuche-Tehuelche de Patagonia /

Misiones : [s.n.], 2023

CC = + incendios ¿qué sucede con los hongos ectomicorrícicos?

, Sesiones orales

¿El hongo invasor Amanita muscaria es simbionte de Nothofagus?

, Sesiones orales

Ramaria species in Nothofagus forests of Patagonia, with the description of two new species

Cambio Climático en bosques Patagónicos: ¿Qué pueden aportar las micorrizas?

Evaluación de las comunidades ectomicorrícicas asociadas a plantines de Nothofagus spp. a lo largo del gradiente de precipitación este-oeste en Patagonia

By Arguiano, Carolina, .
.
p. 4

Promoción de los hongos silvestres de Patagonia como recurso comestible: estudios nutricionales, composición química, capacidad antioxidante y su presentación al Código Alimentario Nacional

By Rugolo, Maximiliano.

Estudio del deshidratado de dos hongos silvestres comestibles de Patagonia: efecto de la temperatura sobre la capacidad antioxidante

Los recursos forestales no madereros /

By Barroetaveña, Carolina, .
.
p. 315-334.

Impact of air- and freeze-drying methods on total phenolic content and antioxidant activity of fistulina antarctica and ramaria patagonica fructification

Phylogenetic relationships and taxonomy of Grifola (Polyporales)

Edible fungi for local and sustainable development in the Patagonian Andes of Argentina /

By Barroetaveña, Carolina, .

Diversity of exotic ectomycorrhizal Rhizopogon from pine plantations in Patagonia /

By Pildain, María Belén,.

Patagonia fungi senderos y sabores : los hongos silvestres comestibles de los bosques patagónicos como nuevo recurso alimenticio, gastronómico y turístico /

Fermentación láctica para diversificar la oferta de productos de un hongo comestible silvestre endémico de Patagonia /

Hongos silvestres de Patagonia: el recurso y la gestión de su aprovechamiento /

By Pildain, María Belén,.

Micogastronomía patagónica : nuevos recursos productivos para la región /

Esquel : CIEFAP, 2021 .
173 p. 9789872838027

Análisis de la cadena de valor de los hongos comestibles silvestres en la zona cordillerana de la provincia de Chubut, Patagonia, Argentina /

By Fernández, María Victoria .

Sensory characteristics and volatile organic compound profile of Wild Edible Mushrooms from Patagonia, Argentina /

Nutritional composition and bioactive properties of wild edible mushrooms from native nothofagus patagonian /

Evaluación de residuos lignocelulósicos de Patagonia Argentina para el cultivo de Lentinula edodes (basidiomycota) /

By Roggero Luque, Juan Manuel .