Search for 'an:195'

Cocinar con hongos silvestres : descripción nutricional, propiedades, modo de consumo y preservación de los hongos silvestres de la patagonia /

By Barroetaveña, Carolina, .
Esquel : CIEFAP, 2020 .
86 p. , Los contenidos desarrollados incluyen detalles sobre como comerlos y cocinarlos, modos de preparación para mejorar la digestibilidad o para conservar características organolépticas, además de sus cualidades nutricionales y medicinales.

El laboratorio de producción de blanco más austral de Argentina /

Efecto sinérgico de la combinación de levaduras antagonistas para el control de patógenos de post cosecha de cerezas de patagonia Argentina /

Mico libro : conociendo el mundo de los hongos / Maximiliano Rúgolo, Patricia Valeria Silva, Sofía Natividad López.

By Rugolo, Maximiliano.
Rawson : Secretaría de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva de la provincia de Chubut, 2018 .
161 p. 9789872609139

Plantas medicinales y comestibles del bosque patagónico /

Balcarce : LBN, 2023 .
193 p. 9789874554864