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Hongos comestibles silvestres de la región andino patagónica de Argentina : manual de campo /

By Barroetaveña, Carolina, .
Esquel : CIEFAP, 2019 .
40 p. , Los hongos silvestres comestibles de la región andino patagónica, tanto los de bosques nativos como de plantaciones y praderas, forman parte de los recursos forestales no madereros, constituyen una actividad económica para la región y pueden aprovecharse como productos novedosos para la gastronomía y el turismo. Este manual de campo ofrece información para el reconocimiento de cada especie, incluyendo además modo de vida y hábito, distribución y hábitat y época de aparición de cada especie. Se presentan también criterios para la colecta segura, eficaz y sustentable de los hongos.

Morfología, estructura y calidad de semillas de Austrocedrus chilensis (D. Don) Flor. et Boutl. /

By Contardi, Liliana T..
Esquel : CIEFAP, 1995 .
41 p.

Cosecha y manejo de frutos y semillas de especies nativas de la Región andino patagónica central /

By Contardi, Liliana T..
Esquel : CIEFAP, 2025 .
30 p.

Arbustos silvestres con frutos carnosos de Patagonia : calidad propiedad usos /

By Damascos, María Angélica .
Viedma : Fondo Editorial rionegrino, 2011 .
94 p. 9789507670572

Plantas medicinales y comestibles del bosque patagónico /

Balcarce : LBN, 2023 .
193 p. 9789874554864

Alimentación de poblaciones originarias : nuestra experiencia /

San Carlos de Bariloche : Paula Iglesias, 2019 .
132 p. 9789877832372