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Aplicaciones tecnológicas con hongos benéficos en sistemas agrícola-forestales de Patagonia / Carolina Barroetaveña. por

Barroetaveña, Carolina, 1971-

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico

Detalles de publicación: Esquel : CIEFAP, 2013

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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CIEFAP (1)Signatura topográfica: 635.

Portada local

Hongos comestibles de la región andino patagónica : morchela (hongo de ciprés) por

CIEFAP

Series Folleto de divulgación ; 19.

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Esquel : CIEFAP, 2004

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Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: CIEFAP: No se presta (1)Signatura topográfica: 589.

Listas:

Fungi.

Portada local

Hongos comestibles de la región andino patagónica : suillus (hongo de pino) por

CIEFAP

Series Folleto de divulgación ; 20.

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Esquel : CIEFAP, 2004

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Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: CIEFAP: No se presta (1)Signatura topográfica: LB00091.

Listas:

Fungi.

Portada local

Hongos asociados a las plantaciones forestales de la región andino patagónica / Carolina Barroetaveña. por

Barroetaveña, Carolina, 1971-

Series Manual ; 6.

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Esquel : CIEFAP, 2006

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Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: CIEFAP: No se presta (1)Signatura topográfica: LB00094.

Listas:

Fungi.

Portada local

Hongos comestibles silvestres de los bosques nativos de la región andino patagónica de Argentina / Carolina V. Toledo, Carolina Barroetaveña, Mario Rajchenberg. por

Series Manual ; 16.

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Esquel : CIEFAP, 2017

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Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: CIEFAP: No se presta (1)Signatura topográfica: LB00166.

Portada local

Hongos comestibles silvestres de plantaciones forestales y praderas de la región andino patagónica de Argentina / Carolina Barroetaveña, Carolina Toledo, Mario Rajchenberg. por

Series Manual ; 17.

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Esquel : CIEFAP, 2016

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Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: CIEFAP: No se presta (1)Signatura topográfica: LB00167.

Hongos comestibles silvestres de la región andino patagónica de Argentina : manual de campo / Carolina Barroetaveña, Carolina Toledo, Mario Rajchenberg. por

Series Manual ; 19.

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Esquel : CIEFAP, 2019

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Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: CIEFAP: No se presta (1)Signatura topográfica: 635.8.

Cocinar con hongos silvestres : descripción nutricional, propiedades, modo de consumo y preservación de los hongos silvestres de la patagonia / Carolina Barroetaveña, Sofía López, María Belén Pildain. por

Series Manual ; 20.

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción

Detalles de publicación: Esquel : CIEFAP, 2020

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Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: CIEFAP: No se presta (1)Signatura topográfica: 635.8.

The enigmatic Cortinarius magellanicus complex occurring in Nothofagaceae forests of the Southern hemisphere (Gondwanian region of New Zealand and sub-Arctic region of Argentina and Chile) por

Tipo de material:

Artículo; Formato: impreso caracteres normales

En: Fungal biology Vol.122 no11 (2018)

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Abstract

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: CIEFAP (1).

10.

Portada local

Tiempos de secado durante la deshidratación de hongos comestibles silvestres del género Cyttaria spp del bosque Andino Patagónico por

Tipo de material:

Artículo; Formato: impreso

En: VIII Congreso internacional de ciencia y tecnología de los alimentos Córdoba : libro de resúmenes p.1501-1502.

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Listas:

Fungi.

11.

Portada local

Segunda convención internacional de hongos comestibles y medicinales por

2ª Convención Internacional de Hongos Comestibles y Medicinales (17 al 19 de noviembre 2022: Bahía Blanca, AR) []

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción

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12.

Portada local

Hongos comestibles silvestres del bosque andino patagónico : Caracterización de especies del género Cyttaria spp. / Yamila Arias, Silvina Andrés, Carolina Barroetaveña. por

Tipo de material:

Artículo; Formato: impreso caracteres normales

En: Libro de resúmenes : Cytal 2023 p. 498

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Listas:

Fungi.

13.

Portada local

¿Impacta la especie forestal sobre las características fisicoquímicas de los hongos parásitos comestibles Cyttaria harioti? / Yamila Arias, Silvina Andrés, Carolina Barroetaveña. por

Tipo de material:

Artículo; Formato: impreso caracteres normales

En: Libro de resúmenes : Cytal 2023 p. 499

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Fungi.

14.

Promoción de los hongos silvestres de Patagonia como recurso comestible: estudios nutricionales, composición química, capacidad antioxidante y su presentación al Código Alimentario Nacional por

Tipo de material:

Artículo

En: Libro de resúmenes de la 3º reunión Argentina de micología p. 33

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Listas:

Fungi.

15.

Portada local

Estudio del deshidratado de dos hongos silvestres comestibles de Patagonia: efecto de la temperatura sobre la capacidad antioxidante por

Tipo de material:

Artículo

En: Libro de resúmenes de la 3º reunión Argentina de micología p. 188

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Fungi.

16.

Los recursos forestales no madereros / Carolina Barroetaveña, Oscar Troncoso. por

Tipo de material:

Artículo

En: Manual de buenas prácticas para el manejo de plantaciones forestales en el noroeste de la patagonia Cap. 11 p. 315-334

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17.

Portada local

Edible fungi for local and sustainable development in the Patagonian Andes of Argentina / Carolina Barroetaveña, María Belén Pildain. por

Tipo de material:

Artículo; Formato: impreso

En: Forest Systems Vol.31, nº3 (2022), eR01.

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Fungi.

18.

Patagonia fungi senderos y sabores : los hongos silvestres comestibles de los bosques patagónicos como nuevo recurso alimenticio, gastronómico y turístico / C. Barroetaveña, V. Silva y M. B. Pildain. por

Tipo de material:

Artículo; Formato: caracteres normales

En: Jornadas argentinas de botánica (36ª : 18-22 de septiembre 2017 : Mendoza) p. 284

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19.

Fermentaciones lácticas de productos silvestres / M. Pescuma. por

Pescuma, Micaela, 1977-

Tipo de material:

Artículo; Formato: caracteres normales

En: VI Jornadas forestales patagónicas p. 227

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20.

Portada local

Hongos silvestres de Patagonia: el recurso y la gestión de su aprovechamiento / M. B. Pildain, C. Barroetaveña. por

Tipo de material:

Artículo; Formato: caracteres normales

En: VI Jornadas forestales patagónicas p. 233

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Fungi.

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