Recetas : conservas de hongos, frutas, verduras y carnes
- Esquel : CIEFAP, 2004.
- 39 p. il.
- Folleto de divulgación ; 22. .
Esta cartilla ha sido elaborada en el marco del Proyecto “Manejo y comercialización de hongos comestibles en San Martín de los Andes (Neuquén)”, nanciado por la Agencia Alemana de Cooperación Técnica GTZ.