Micogastronomía patagónica : nuevos recursos productivos para la región / 
editado por Carolina Barroetaveña, María Belén Pildain, Paula Peris. 
 - Esquel :   CIEFAP,   2021 
 - 173 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789872838027 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SETAS COMESTIBLES<br/>COSECHA<br/>RECETAS