TY  - SER
AU  - Sede Lucena,Brenda Anahí
AU  - Ordoñez,Omar Federico
AU  - Mozzi,Fernanda Beatriz
AU  - Pescuma,Micaela
TI  - Alimentos funcionales a base de calafate usando bacterias lácticas aisladas de la Patagonia / 
KW  - BERBERIS
KW  - FERMENTACION LACTICA
UR  - https://sipan.ar/jornadasforestalespatagonicas/actas/actas_finales.pdf
ER  -